E3. Od space plánu k celkovému retail managementu
Rádi bychom vás pozvali na programový blok E3 v rámci Retail Summitu 2020, ve kterém zástupci úspěšných retailerů představí praktické ukázky toho, jak pomocí Quantu řídí prostorové uspořádání prodejen a další návazné procesy.
Kdy?
Středa 5.2. od 9:00 do 11:00
Kde?
Clarion Congress Hotel Prague
Freyova 945/33
190 00 Praha – Vysočany
Na co se můžete těšít?
Panelisté:
- Jaroslav Bucko, Key Account Manager, FixDistribution
- Vasil Fečko, Obchodní ředitel, Sklizeno
- Ilona Koloničná, Retail Country Manager, AutoKelly
- Luboš Korbelář, Chief Commercial Officer, Dr.Max Group
- Daniel Nedoma, Commercial Manager, Iceland
Sekci moderuje Petr Kavánek, CEO ExTech.
Anotace sekce:
Category Management byl v realitě maloobchodního provozu často redukován na tvorbu planogramů. Nové technologie a systematický přístup k jejich implementaci začínají ovšem konečně měnit situaci. Řada maloobchodních firem již praktikuje integrovaný day-to-day retail management a využívá data a technologie k optimalizaci činností i snižování nákladů.
Účastníky Retail Summitu 2020 o tom přesvědčí Petr Kavánek z firmy ExTech, která se dlouhodobě věnuje vývoji nástrojů na podporu retail managementu pod značkou Quant. Již před 15 lety začala vyvíjet integrovaný systém na Space Planning (půdorysy a planogramy). V průběhu času tento systém obohatila o nástroje zjednodušující i další činnosti jako je fotodokumentace prodejen, komunikace (blog, chat, ankety), správa cenovek, automatické objednávky, reporting a task management. Důležitou výhodou těchto řešení je napojení na další systémy retailera.
Těžiště programu tohoto odborného programového bloku budou praktické ukázky implementace nástrojů integrovaného retail managementu do života různých typů maloobchodních firem.
První ukázku přednese Daniel Nedoma z firmy Iceland. Představí přístupy používané v mateřské společnosti ve Velké Británii i v nově se rozvíjející síti českých filiálek. Zaměří se zejména na první kroky a překážky při snaze implementovat space planning a category management.
Ve druhé prezentaci ukáže Vasil Fečko ze společnosti Sklizeno postupnou implementaci inteligentních nástrojů. Sklizeno začínalo jako řada retailerů správou půdorysů a tvorbou planogramů, později systém obohatilo o správu a tisk cenovek. V této fázi expanze již Sklizeno používá i řešení pro celkovou optimalizaci prostoru na základě prodejních dat a generování dat pro automatické objednávky.
Speciálním příkladem pak bude firma FixDistribution, která nevlastní prodejny, ale spravuje sortiment a planogramy pro své maloobchodní partnery. Jak vysvětlí Jaroslav Bucko, v rámci této podpory nabízí již i automatické objednávání. Nepochybně zajímavé budou i informace o tom, jak tato distribuční firma pracuje s daty a jaké analýzy k podpoře svého podnikání používá.
Ilona Koloničná z Auto Kelly pak představí téměř učebnicový příklad firmy, která se od planogramů v Excelu postupně dopracovala k integrované podpoře retail managementu. Auto Kelly tak tiskne cenovky s mnoha variantami designů a zejména naplno uplatňuje optimalizaci planogramů založenou na datech, a ne na „pocitech“. V rámci uceleného category managementu Auto Kelly využívá ve velkém komunikační nástroje – blog, ankety i chat.
Program uzavře Luboš Korbelář z nadhledu člověka, který v lékárnách Dr.Max sleduje systémem Quant už od roku 2013 a zažil jeho postupný rozvoj od tvorby planogramů na integrované řešení, které Dr.Max v tuto chvíli využívá již v 5 zemích.