Co to jest planogram lub POG?
Planogram odnosi się do graficznej reprezentacji pokazującej rozmieszczenie towarów na wystawie w sprzęcie (zwykle module) w sklepie. Pozycje i numery przedmiotów, które mają być wyświetlane, są rysowane dla poszczególnych produktów.
Optymalna ilość towaru na półce redukuje brak towaru oraz nadmierne zapasy
Głównymi danymi wejściowymi dla wysokiej jakości planogramu są dane dotyczące sprzedaży, na podstawie których poszczególnym produktom przydzielane jest odpowiednie miejsce na półkach, aby umożliwić klientowi znalezienie potrzebnych towarów w ich zwykłym miejscu. Jeśli towarów nie ma w sklepie, to oczywiście nie zostaną sprzedane. Głównym celem jest optymalizacja przestrzeni dostępnej dla poszczególnych produktów.
Możliwe jest dokonanie takich samych obliczeń dla całej sieci. W takim przypadku planogramy są identyczne dla identycznych sklepów w różnych miejscach. Inną opcją jest podział na regiony w przypadku, gdy planogramy są przygotowywane dla wielu sklepów narzucających podobne kryteria. Planogramy specyficzne dla sklepów obejmują sprzedaż w poszczególnych sklepach poprzez dostosowanie planogramu do przestrzeni przydzielonej produktom na poziomie lokalnym.
Sklep jest czytany jak książka
Na początku POG były kwadratowymi rysunkami, przygotowywanymi w centrali i rozsyłanymi do zakładów. Dziś standardem jest stosowanie precyzyjnych wymiarów i przygotowywanie danych wyjściowych, w tym zdjęć produktów, często w 3D. Wysyłkę zastępuje interfejs sieciowy, z którym łączą się poszczególne sklepy i pobierają niezbędne dane wyjściowe. Mogą one obejmować nie tylko aktualny układ produktu, ale także porównanie ze stanem pierwotnym. Drukowanie POG również nie jest już konieczne. Możliwe jest wyświetlanie zmian na tabletach lub telefonach.
Planogram można porównać do książki. Sklep to książka, a jego poszczególne moduły to strony. Klient stopniowo „czyta” poszczególne moduły i automatycznie przechodzi od lewej do prawej, od góry do dołu, tak jakby czytał książkę. Tej zasadzie podporządkowana jest większość zasad dotyczących ekspozycji towarów. Zasady te mówią, że towary powinny być ułożone na półce od najtańszych do najdroższych. Towary mogą być również ułożone w odwrotnej kolejności, w zależności od rodzaju towarów, które sprzedawca chce promować. Czyni to różnicę między sprzedawcami towarów tanich i luksusowych.
Najlepiej sprzedające się przedmioty mają zapewnione najlepsze pozycje
POG jest przygotowywany w celu wyeksponowania przedmiotów, które chcemy sprzedać w miejscu, które jest najlepiej widoczne dla klienta. Koncepcja ta została wymyślona przez firmę marketingową Envirosell założoną przez Paco Underhilla. Marketingowcy zainstalowali kamery w sklepach, aby monitorować zachowanie i reakcje klientów w celu zidentyfikowania miejsc w sklepie, które są najlepiej widoczne i najczęściej odwiedzane, a tym samym mają największy potencjał do generowania sprzedaży. Miejsce najczęściej oglądane przez klientów jest najlepsze. Można powiedzieć, że czego oko nie widzi, tego serce nie kupuje. Rozmieszczenie towarów wpływa na ich sprzedaż, a POG jest bardzo skutecznym narzędziem kontroli sprzedaży.
Jakie miejsce jest najlepsze? Dobra rada brzmi - na wysokości wzroku klienta. Dlatego należy znać wzrost osoby, która robi zakupy. Bardzo dobrym przykładem są jogurty. Kubeczek jogurtu BIO powinien być umieszczony na wysokości wzroku mamy, a wielopak jogurtu dla dzieci na wysokości wzroku dziecka. W tym przypadku mama nie zauważy multipaku w koszyku, dopóki nie dotrze do kasy. Produkty dla dzieci są zwykle umieszczane na niższych półkach. Z drugiej strony, produkty luksusowe zwykle znajdują się na poziomie oczu dorosłych.
Ładna aranżacja tworzy przyjemne środowisko zakupów
Ostatnio zapytano nas, czy możliwe byłoby pominięcie czynnika ludzkiego w tworzeniu planogramów i czy tych zasad nie można by wprowadzić bezpośrednio do programu, który przygotowywałby kompletne planogramy bez interwencji człowieka. Planogram to nie tylko prosty zestaw obliczeń, to małe dzieło sztuki, które jest tworzone, aby przyciągnąć klienta, aby ekspozycja była atrakcyjna, interesująca i łatwa do odczytania. W tej branży nadal prawdą jest, że dobre oprogramowanie jest dobrym pomocnikiem, ale złym panem.
Główne zalety POG w skrócie
- Aranżacja zgodna ze strategią firmy i jej zobowiązaniami wobec partnerów / producentów
- Optymalizacja zapasów - minimalizacja niedoborów i nadwyżek zapasów
- Innowacje są łatwo dostępne w widocznych miejscach
- Łatwiejszy proces otwierania nowych i odnawiania istniejących sklepów