Proceso eficaz de creación de planogramas: Cómo optimizar la planificación de su espacio comercial
Los planogramas son herramientas esenciales para los minoristas que deseen optimizar la distribución de sus tiendas y maximizar las ventas. Un proceso eficaz de creación de planogramas implica la recopilación y el análisis de datos, la creación de un planograma mediante un software, la formación de los especialistas en merchandising visual y la revisión periódica del rendimiento del planograma. En este artículo, analizaremos cada paso del proceso de creación de un planograma y cómo puede ayudar a los minoristas a mejorar sus actividades e impulsar el crecimiento.
1. Recopilación y creación de una base de datos de dimensiones y fotos de SKU
El primer paso para crear un planograma eficaz es recopilar y crear una base de datos de todos los SKU de su inventario, junto con sus dimensiones y fotos. Esta información es fundamental para crear planogramas precisos que optimicen la colocación de los productos y garanticen que las estanterías y las instalaciones se utilicen correctamente.
2. Registro de todos los tipos de equipos y tamaños de estanterías utilizados en su cadena de tiendas
El siguiente paso consiste en recopilar todos los tipos de accesorios y las dimensiones de las estanterías utilizadas en sus tiendas. Esto incluye conocer la altura y la anchura de cada accesorio y estantería, así como el número de caras (facings) disponibles para cada SKU.
3. Creación de un CDT (árbol de decisión categoría/cliente) para todas las categorías
El tercer paso consiste en crear un CDT (árbol de decisión categoría/cliente, category/customer decision tree en inglés) para todas las categorías. Esto implica comprender el perfil del típico cliente, su comportamiento de compra y el posterior proceso de toma de decisiones para cada categoría. Al crear un CDT, los minoristas pueden optimizar la colocación de los productos dentro de cada categoría y mejorar la experiencia general del cliente.
4. Creación del planograma utilizando el software y revisión/aprobación con los gestores de categorías.
El cuarto paso consiste en crear los planogramas utilizando el software y, a continuación, someterlos a la revisión/aprobación por parte de los gestores de categorías. El software de planogramas permite a los minoristas crear planogramas detallados que optimizan la colocación de los productos y garantizan la utilización adecuada de las estanterías y los accesorios. Al revisar y aprobar los planogramas con la ayuda de los gestores de categorías, los minoristas pueden garantizar que los planogramas están optimizados para cada categoría y que cumplen los objetivos empresariales establecidos.
5. Formación de los especialistas en merchandising visual en el uso del planograma y formulación de las normas de merchandising para cada categoría.
El quinto paso consiste en formar a los especialistas en merchandising visual para que utilicen el planograma y acordar las normas de merchandising para cada categoría. Esto implica asegurarse de que los especialistas en merchandising visual entiendan cómo utilizar el software del planograma y que se acuerden las normas de merchandising para cada categoría. De este modo, los minoristas pueden asegurarse de que los planogramas se ejecuten correctamente y que den lugar a una colocación optimizada de los productos.
6. Revisar el rendimiento del planograma en los plazos acordados
El sexto paso consiste en revisar el rendimiento del planograma en los plazos acordados. Esto implica hacer un seguimiento de los datos de ventas y otras métricas para determinar si el planograma está cumpliendo los objetivos empresariales. Al revisar periódicamente el rendimiento del planograma, los minoristas pueden tomar decisiones basadas en datos y optimizar la colocación de los productos para mejorar las ventas y la rentabilidad.
7. Plan de comunicación, el cual incluya la integración de las actualizaciones del planograma con otros departamentos con el tiempo de antelación adecuado para garantizar la ejecución en la tienda.
El séptimo y último paso consiste en crear un plan de comunicación que integre las actualizaciones del planograma con otros departamentos con el tiempo suficiente para garantizar su ejecución en la tienda. Esto implica asegurarse de que todos los departamentos pertinentes estén al corriente de las actualizaciones de los planogramas y dispongan de tiempo suficiente para implementarlos. Mediante la creación de un plan de comunicación, los minoristas pueden garantizar que los planogramas se implementen correctamente y den lugar a una mejora de las ventas y de la experiencia del cliente.
En conclusión, un proceso eficaz de creación de planogramas implica la recopilación y el análisis de datos, la creación de un planograma mediante software, la formación de los especialistas en merchandising visual y la revisión periódica del rendimiento del planograma. Siguiendo este proceso, los minoristas pueden optimizar la distribución de sus tiendas, mejorar la colocación de los productos y maximizar las ventas y la rentabilidad. Si desea más información sobre cómo Quant Retail puede ayudarle a optimizar la planificación de su espacio comercial, póngase en contacto con nosotros hoy mismo.
Algunas ventajas de seguir un proceso eficaz de creación de planogramas:
- Mejor colocación del producto: Según un estudio de Quant Retail, la colocación optimizada de los productos puede aumentar las ventas entre un 5 y un 15%.
- Mejor aprovechamiento del espacio: Al utilizar mejor el espacio disponible, los minoristas pueden reducir la necesidad de costosas ampliaciones y remodelaciones. Según un estudio de Retail Systems Research, optimizar la utilización del espacio puede suponer un aumento de las ventas del 5 a 10%.
- Mejora de la experiencia del cliente: Una encuesta realizada por Deloitte reveló que el 62% de los consumidores afirman que es más probable que compren en una tienda que ofrezca una experiencia personalizada. Al crear un árbol de decisión por categoría/cliente, los minoristas pueden ofrecer una experiencia de compra más personalizada que satisfaga las necesidades y preferencias de sus clientes.
- Operaciones racionalizadas: Al formar a los especialistas en merchandising visual en el uso de planogramas y acordar normas de merchandising para cada categoría, los minoristas pueden reducir los costes de mano de obra y mejorar la productividad. Según un estudio de McKinsey & Company, los minoristas pueden mejorar la productividad laboral hasta un 20 % optimizando el funcionamiento de sus tiendas.
- Toma de decisiones basada en datos: Mediante la revisión periódica del rendimiento del planograma y el seguimiento de los datos de ventas y otras métricas, los minoristas pueden tomar decisiones informadas y basadas en datos que impulsan el crecimiento y la rentabilidad. Según un estudio de McKinsey & Company, los minoristas que utilizan información basada en datos para optimizar sus operaciones pueden aumentar sus márgenes hasta un 60%.
En resumen, seguir un proceso eficaz de creación de planogramas puede aportar importantes beneficios a los minoristas, como un aumento de las ventas, una mejora de la experiencia del cliente, una reducción de los costes y una toma de decisiones basada en datos. Al aprovechar el poder de la tecnología y el análisis de datos, los minoristas pueden adelantarse a la competencia y ofrecer una experiencia de compra más satisfactoria a sus clientes.
Escrito para Quant Retail por:
Rehan Niazi
Jefe de Planificación de Espacios en Whites
Profesional altamente cualificado y experimentado en el sector minorista con un historial probado de éxito en el impulso del crecimiento empresarial y la optimización de las operaciones.