Prostorové podíly
Analýza Prostorové podíly primárně slouží k porovnání prostoru, jež zabírají produkty zvolených kategorií na pobočce, a prodejů (profitu, počtu prodaných kusů nebo jiných prodejních dat), které dané produkty generují. Díky této analýze můžete snadno zjistit, zda je daná kategorie podhodnocena nebo nadhodnocena z hlediska prostoru, který je jí přiřazen v planogramech.
V jaké situaci můžete analýzu Prostorové podíly využít?
- Chcete porovnat prodeje určité kategorie s prostorem, který kategorie zabírá v planogramech.
- Kategorie je podhodnocena z hlediska prostoru - zjistíte, které produkty nemáte vystavené vůbec nebo které generují velké prodeje a zasloužily by si více prostoru.
- Kategorie je nadhodnocena z hlediska prostoru - zjistíte, které produkty jsou vystavené a mají velmi nízké prodeje, a můžete zvážit jejich vyřazení z planogramu.
- Chcete porovnat prodeje dodavatelů (nebo jiných produktových skupin) dané kategorie s prostorem, který jim poskytujete v planogramech.
- Produkty dodavatele jsou podhodnoceny z hlediska prostoru – získáte seznam jeho nejvíce výnosných produktů nebo i produktů, které od něj nejsou vystavené.
- Produkty dodavatele jsou nadhodnoceny z hlediska prostoru – získáte seznam jeho nejméně výnosných produktů a můžete zvážit jejich vyřazení z planogramu.
V tomto manuálu zjistíte:
- Jak získáte seznam nejlepších adeptů pro vyřazení z planogramu v situaci, kde vám kategorie zabírá zbytečně moc prostoru v planogramech vzhledem ke svému prodejnímu podílu?
- Jak získáte seznam produktů, u kterých by se vyplatilo navýšit jim prostor v planogramu, protože daná kategorie vám přináší velký profit a zasloužila by si více prostoru v planogramech?
Prostorové podíly naleznete v menu Analýzy - Prostorové podíly.
Nastavení kritérií
Jako první musíte nastavit kritéria analýzy, podle nichž se budou zobrazovat výsledky.
Kritéria, která nejsou popsána v tomto manuálu, naleznete v manuálu Základní nastavení analýz.
Kategorie
Zde vyberte pouze ty kategorie, jejichž prostorový podíl (Prostor) a prodejní podíl (GP1) chcete porovnávat.
Seskupit podle
Toto kritérium je významné pro hodnoty, které se zobrazují v záložce Skupiny produktů a Skupiny produktů v kategoriích. Volíte zde atribut, podle něhož se mají produkty v těchto dvou záložkách seskupovat do skupin. Na obrázku je zvolena možnost Dodavatel, což znamená, že dané kategorie budou v záložce Skupiny produktů rozděleny do skupin podle svých dodavatelů.
Skupiny produktů
Po rozkliknutí tohoto řádku se otevře okno s hodnotami atributu, který nastavíte v řádku Seskupit podle. V našem případě budou ve výběru všichni dodavatelé.
Tolerance odchylky
Do tohoto řádku vyplňte číslo v procentech, které bude udávat, jaké odchylky prodejního podílu (GP1) a prostorového podílu (Prostor) mají být zvýrazněny. Podle nastavení na obrázku bude jakákoli odchylka nad 6 % zvýrazněna barevně.
Nastavení odchylky Stav planogramu
V analýze Prostorové podíly se analyzuje vždy prostor v planogramech. Proto máte možnost si zvolit, v jakém stavu životního cyklu mají být planogramy, jež budou analyzovány.
Záložka Kategorie
V záložce Kategorie můžete sledovat porovnání prostoru, který zabírají produkty ve vybraných kategoriích, s jejich prodeji (s prodanými kusy, profitem nebo s jinou hodnotou nastavenou v kritériu Druh hodnoty).
- V horní části je vidět vždy grafické porovnání prostorového a prodejního podílu.
- Pod grafem se nachází tabulka Kategorie s konkrétními hodnotami a vypočítanou odchylkou prostorového a prodejního podílu.
- Po rozkliknutí některé kategorie v tabulce Kategorie se zobrazí tabulka dole v sekci Produkty ve vybrané kategorii. Zde jsou vypsané všechny produkty dané kategorie, které si můžete seřadit například podle prodejů nebo profitu a zjistit rychle, který produkt je z dané kategorie nejméně nebo nejvíce úspěšný. Podle toho lze vyhodnotit, který produkt z planogramu vyřadit, pokud prostorový podíl kategorie převažuje nad jejím prodejním podílem, a naopak, u kterého produktu zvýšit jeho počet kusů v planogramu, pokud prodejní podíl převažuje nad prostorovým.
Záložka Kategorie
Graf
Grafické znázornění se skládá ze dvou sloupců:
- Oranžový sloupec – Prostorový podíl
- Modrý sloupec – Prodejní podíl (GP1)
Podle grafu můžete vidět, že kategorie Tvarohy a kefíry a Mléka dostávají na pobočce více prostoru, než by podle svého profitu potřebovaly. Naopak kategorie Jogurty, Másla a Sýry by měly dostat více prostoru, protože jejich prodejní podíl je větší než prostorový.
Tabulka Kategorie
Tato tabulka ukazuje stejné údaje jako jsou v grafu, jen jsou v číselné podobě. Každá sledovaná kategorie má svůj řádek, přičemž je důležité sledovat tyto hodnoty: Prostor, Prostorový podíl, Prodejní podíl (GP1%), GP1 (nebo jinou hodnotu, kterou jste zvolili v kritériích), Δ GP1 a Prostor % - GP1 %.
Prostor
Ukazuje prostor v m, m2 nebo m3, který zabírají všechny produkty dané kategorie v planogramech v nastaveném stavu životního cyklu na vybraných pobočkách.
Všechny produkty kategorie Mléka zabírají na pobočce v Praze v čekajících planogramech celkem 42,580 m do šířky (viz obrázek níže).
V kritériích si volíte, který typ prostoru má být pro planogramy počítán v kritériu Typ prostoru (m, m2 nebo m3). Vysvětlení tohoto kritéria naleznete v manuálu Základní nastavení analýz.
Prostorový podíl
Procentní vyjádření prostoru, který zabírají všechny produkty zvolené kategorie v planogramech v nastaveném stavu životního cyklu na vybraných pobočkách v porovnání s celkovým prostorem, který zabírají produkty všech analyzovaných kategorií v nastaveném stavu životního cyklu na vybraných pobočkách.
Prostor, který zabírají produkty kategorie Mléka na čekajících planogramech do šířky (42,580 m), je vydělen prostorem, který zabírají produkty kategorií Tvarohy a kefíry, Jogurty, Másla, Mléka a Sýry v čekajících planogramech = 29,89 % (viz obrázek níže).
Prostor, jež zabírají produkty, se počítá pouze pro produkty umístěné v planogramech ve zvoleném stavu životního cyklu a pouze pro planogramy na zvolených pobočkách.
Prodané kusy / GP1Kritéria analýzy
V tomto sloupci se zobrazí vždy hodnota, kterou zvolíte v kritériích Prodeje / Typy hodnot.
Součet profitu produktů kategorie Mléka umístěných v čekajících planogramech na pobočkách od ledna 2016 do prosince 2016 je 2 954 562 Kč.
Prodejní podíl / GP1%
Podíl prodejů všech produkty dané kategorie momentálně umístěných v planogramech na zvolených pobočkách v nastaveném časovém intervalu a prodejů produktů všech analyzovaných kategorií umístěných v planogramech na zvolených pobočkách ve zvoleném časovém intervalu. Analyzují se pouze planogramy ve zvoleném stavu životního cyklu.
Profit všech produktů kategorie Mléka v čekajících planogramech od ledna 2016 do prosince 2016 (2 954 562 Kč) je vydělen součtem profitu všech analyzovaných produktů (z kategorií Tvarohy a kefíry, Jogurty, Másla, Mléka a Sýry) umístěných v čekajících planogramech = 20,69 %.
Prodeje jsou brány za časové období, které nastavíte v kritériích Časový interval, a jsou počítány z prodejních dat zvolených v kritériu Sady prodejů.
Prostor % - GP1 %
Odchylka mezi hodnotami ve sloupcích Prostorový podíl a Prodejní podíl (GP1). Výpočet vznikne odečtením hodnoty ve sloupci GP1 od hodnoty ve sloupci Prostorový podíl.
Prostorový podíl kategorie Mléka (29,89 %) - Prodejní podíl kategorie Mléka (20,69 %) = 9,20 %.
Δ GP1
Udává, kolik prostoru je třeba přidat či ubrat dané kategorii, aby prostorový podíl byl vyrovnananý s prodejním.
Kategorii Mléka se dostává o 13,101 m prostoru více než by si zasloužila. Jedná se o 9,20 % z celkového prostoru.
Quant počítá prostor i prodeje všech produktů dané kategorie ve všech vybaveních. Například produkt z kategorie Jogurty bude započítán do prostoru kategorie Jogurty i v případě, že je umístěn ve vybavení s kategorií Mléka.
Tabulka Produkty ve vybrané kategorii
V tabulce Produkty ve vybrané kategorii je seznam všech produktů, jenž patří do kategorie, kterou vyberete v tabulce Kategorie. Tento přehled Vám může posloužit jako pomoc při rozhodování se o tom, které produkty do planogramu přidat, které odstranit, které v planogramech nejsou vůbec umístěny apod. Na základě toho můžete Vaše planogramy lépe optimalizovat.
V následující části budou popsány dva příklady:
Příklad 1: popisuje situaci, kdy prostorový podíl je větší než ten prodejní a je potřeba učinit rozhodnutí, které produkty jsou nejvhodnější na vyřazení z planogramu (nízké tržby, málo prodaných kusů apod.).
Příklad 2: popisuje situaci, kdy prodejní podíl je větší než ten prostorový a do planogramu je potřeba některé produkty přidat (např. ty, které nejsou vůbec umístěné nebo ty, které generují velký profit.).
Prostorový podíl je větší než prodejní: Kategorie Mléka podle výsledků dostává na pobočkách více prostoru, než by si zasloužila podle profitu. Logickým krokem je vyřadit z planogramů produkty, které generují nejnižší profit.
Jak postupovat?
- Seřaďte si produkty podle profitu GP1 (či jiné prodejní hodnoty, která je pro Vás podstatná) od produktu s nejnižším profitem po produkt s nejvyšším profitem.
- Vyfiltrujte si pouze produkty umístěné v čekajících planogramech (nebo z jiného stavu životního cyklu, který analyzujete) ze sloupce Čekající – Prostor. Nemá smysl přemýšlet o vyřazení produktů, které ani v planogramech nejsou umístěné.
- Klikněte levým tlačítkem myši na sloupce Čekající – Prostor do místa, kde je značka pro filtr.
- Zvolte možnost Volitelný filtr.
- Nastavte podmínku „je větší než“ hodnota „0“.
Prodejní podíl je větší než prostorový: Kategorie Sýry generuje velký profit, ale v čekajících planogramech nedostává dostatek prostoru. V tomto případě by se do planogramů měly přidat produkty, které například na planogramech vůbec nevyskytují, nebo produkty, které jsou nejvýnosnější.
Jak postupovat?
- Seřaďte si produkty podle profitu od nejvíce výnosných po nejméně výnosné.
- V případě, že nechcete přidávat prostor již umístěným produktům a chcete pouze přidat nové produkty do planogramu, použijte filtr pro sloupec Čekající – Prostor a vyfiltrujte si pouze neumístěné produkty.
- Klikněte levým tlačítkem myši na sloupce Čekající – Prostor do místa, kde je značka pro filtr.
- Zvolte možnost Volitelný filtr.
- Nastavte podmínku „rovná se“ hodnota „0“.
Po nastavení této podmínky se v tabulce zobrazí pouze produkty, které nejsou v čekajících planogramech umístěny. Navíc budou seřazeny podle profitu od nejvíce výnosných po nejméně výnosné, takže produkty na prvních pozicích tabulky budou nejlepšími adepty na umístění do planogramu.
Záložka Skupiny produktů
V této záložce se produkty seskupují do skupin podle kritéria Seskupit podle. Objeví se zde všechny skupiny produktů, které vyberete v kritériu Skupiny produktů.
V našem případě se produkty seskupují podle Dodavatele. Z výsledků můžete vyhodnotit, který dodavatel generuje se svými produkty nejnižší profit a který naopak nejvyšší, a zda jste mu přiřadili dostatek prostoru.
V potaz jsou brány všechny produkty daného dodavatele – tzn. i produkty, které nepatří do kategoriích nastavených v kritériích.
Podle analýzy na obrázku je vidět, že nejvyšší profit generuje dodavatel Dr.Milk, nicméně i tak má přiřazeno zbytečně moc prostoru (o 2,23 % více než by měl mít). Rozklikneme-li v tabulce dodavatele Dr.Milk, ve spodní tabulce se zobrazí všechny jeho produkty.
Záložka Skupiny produktů v kategoriích
V této záložce můžete sledovat všechny možné kombinace kategorií a skupin produktů.
V našem případě to znamená, že každá kategorie, kterou máme zvolenou v kritériu Kategorie se zkombinuje s každým dodavatel zvoleným v kritériu Skupiny produktů. Lze zde tedy sledovat, jak si zvolení dodavatelé vedou v jednotlivých kategoriích.