Dlaczego planogramy specyficzne dla sklepu są lepsze niż planogramy specyficzne dla klastra?
Planogramy są sprawdzoną metodą zarządzania ekspozycją produktów w sklepach od dziesięcioleci.
Tworzenie planogramów przy użyciu konwencjonalnych systemów zwykle oznacza definiowanie określonej przestrzeni danej kategorii jako zestawu półek o określonych wymiarach, a następnie mniej lub bardziej ręczne wypełnianie tej przestrzeni produktami.
Oznacza to, że im więcej mamy wariantów przestrzeni, tym więcej ręcznej pracy wymaga zarządzanie planogramami.
Ponadto, jeśli chcemy zoptymalizować liczbę twarzy każdego produktu w ramach jednego wariantu przestrzeni w oparciu o sprzedaż w danym sklepie, a nawet dodać niektóre produkty i usunąć inne, musielibyśmy ręcznie zarządzać prawie tyloma planogramami dla każdej kategorii, ile mamy sklepów.
Ponieważ zarządzanie tysiącami oddzielnych planogramów oznacza niedopuszczalne koszty zasobów ludzkich w konwencjonalnych systemach, opracowano metodę tworzenia planogramów specyficznych dla klastrów.
Planogramy specyficzne dla klastrów
Planogramy dla klastrów to sposób na zarządzanie ekspozycją produktów w setkach sklepów dużych detalistów.
Pomysł polega na podzieleniu sklepów na klastry w oparciu o wielkość i dane demograficzne, takie jak w poniższej tabeli:
Centrum handlowe | Ulica | Centrum turystyczne | Autostrada | |
Sklep małoformatowy | C1 | C2 | C3 | C4 |
Sklep średnioformatowy | C5 | C6 | C7 | C8 |
Sklep wielkoformatowy | C9 | C10 | C11 | C12 |
Dla kombinacji klastra i kategorii definiowana jest następnie przestrzeń i rysowany jest planogram, który jest wysyłany do wszystkich sklepów w odpowiednim klastrze.
Podejście to działa całkiem dobrze w przypadku zunifikowanych sieci sklepów, w których liczba klastrów jest stosunkowo niewielka, ale może szybko wymknąć się spod kontroli w sieciach niezunifikowanych.
W naszym przykładzie, w którym podzieliliśmy sklepy według wielkości i lokalizacji, otrzymaliśmy 12 klastrów. Gdybyśmy dodali również, na przykład, podział według średniej siły nabywczej klienta - niskiej, średniej, wysokiej - otrzymalibyśmy trudną do zarządzania liczbę 36 klastrów.
Co więcej, podczas tworzenia planogramów dla poszczególnych klastrów, nie ma możliwości radzenia sobie z różnymi wymiarami sprzętu sprzedażowego w ramach tego samego klastra, więc sklepy często otrzymują planogram, który nie jest dokładnie zgodny z wymiarami i muszą improwizować.
Planogramy specyficzne dla sklepu
Planogramy specyficzne dla sklepu w Quant wzmacniają koncepcję współdzielenia tego samego planogramu w klastrze poprzez automatyczne generowanie zoptymalizowanego planogramu specyficznego dla każdego sklepu.
Sztuczna inteligencja Quant pobiera szablon planogramu utworzony przez użytkownika dla danego klastra i dostosowuje go do dokładnej przestrzeni każdego sklepu w oparciu o sprzedaż produktów w tym sklepie.
Optymalizacja uwzględnia wiele innych aspektów poza dostępną przestrzenią:
- historię sprzedaży,
- prognozę popytu,
- parametry logistyczne, takie jak liczba dni, w których musimy utrzymać pojemność przypisaną do produktu w ramach ekspozycji,
- wydarzenia i promocje,
- priorytety produktowe,
- dostępność produktów w danym sklepie,
- ...
W razie potrzeby Quant jest w stanie określić, że produkt na planogramie nie jest dostępny w danym sklepie i automatycznie wybrać najbardziej podobny dostępny zamiennik, który nie znajduje się jeszcze na planogramie.
Dzięki automatycznej optymalizacji nie jest potrzebne tak szczegółowe grupowanie. W rzeczywistości jedynymi niezbędnymi kryteriami separacji są warianty przestrzeni w ramach danej kategorii.
Jeśli w niektórych sklepach mamy 2 urządzenia do napojów z 6 półkami, a w innych 3 urządzenia z 5 półkami, musimy utworzyć 2 warianty planogramów dla tych dwóch wariantów przestrzeni. Sztuczna inteligencja i automatyczna optymalizacja w Quant zajmą się resztą.
Kluczowe korzyści z planogramów dla specyficznych sklepów
- Alokacja przestrzeni zgodnie z lokalnym popytem i częstotliwością dostaw znacznie zmniejsza obciążenie personelu sklepu w zakresie uzupełniania półek z magazynu podręcznego.
- Szybko rotującym towarom przydzielana jest odpowiednia przestrzeń, co poprawia ich dostępność o 1-3% i minimalizuje ryzyko przestojów. Skutkuje to wzrostem ogólnej sprzedaży nawet o 5%.
- Towary wolnorotujące nie tworzą nadmiernych zapasów tylko poto, aby spełnić wymagania planogramu, zmniejszając całkowitą wartość zapasów często o ponad 5%.
Quant Planogram Software jest w stanie automatycznie generować planogramy specyficzne dla sklepu na podstawie szablonów od prawie 20 lat. Stale ulepszamy nasze algorytmy w oparciu o opinie użytkowników. Każdego miesiąca w Quant tworzone są setki tysięcy planogramów dla konkretnych sklepów, a następnie wdrażane w sklepach w ponad 30 krajach.