Le réapprovisionnement automatique dans Quant est basé sur les principes du modèle Min/Max. Il prend en charge à la fois les modes entièrement automatiques et semi-automatiques. Le réapprovisionnement automatique fonctionne avec des données de vente, ce qui permet d'éliminer les surstocks ou les ruptures de stock. En même temps, il est intégré aux planogrammes, ce qui lui permet également de prendre en compte les contraintes d'espace. Grâce à cela, il évite de dépasser la capacité maximale des étagères et augmente plutôt la fréquence des commandes.

Ce manuel décrit les fonctions suivantes :

• • Comment fonctionnent les commandes ?
  • État des commandes
  • Paramètres de base des commandes
  • Paramètres des fournisseurs
  • Paramètres des catégories
  • Paramètres min/max
  • Définition des exigences spécifiques pour les volumes de commande
  • Paramètres des types de commande
  • Paramètres de la tâche automatique de commande MinMax
  • Liste des commandes
  • Mode automatique et semi-automatique
  • Export des commandes

Comment fonctionnent les commandes ?

Pour chaque combinaison de produit, magasin et jour, sur la base des critères définis, nous déterminons les commandes MIN (ligne horizontale bleue dans le graphique des commandes) et MAX (ligne horizontale rouge dans le graphique des commandes). Le jour de commande (ligne verticale verte dans le graphique des commandes), nous décidons si le produit doit être commandé. Si, sur la base des prévisions de ventes, il apparaît qu'au moment de la prochaine livraison, le stock du magasin sera inférieur au MIN, nous décidons de passer une commande. Nous commandons un volume tel qu'au moment de la livraison de la commande, le stock du magasin atteigne le niveau MAX.

Graphique de commande

État des commandes

1. Brouillon - dans cet état, vous pouvez modifier le volume approuvé.
2. Commandé - la commande est considérée comme envoyée et vous ne pouvez plus modifier le volume approuvé. Ce volume est compté comme stock en transit pour la prochaine commande.
3. Livré - la commande est physiquement livrée au magasin. Le stock en transit est réduit du volume approuvé correspondant.
4. Annulé - la commande a été complètement annulée. Le stock en transit est réduit du volume approuvé correspondant.

Paramètres de base des commandes

Paramètres des fournisseurs

Dans un premier temps, vous devez définir le fournisseur et attribuer des produits individuels à chaque fournisseur en fonction de l'ID fournisseur renseigné dans les attributs des produits. Si vous n'avez qu'un seul fournisseur ou si vous passez vos commandes via un entrepôt central, vous pouvez créer un fournisseur unique pour tous les produits en laissant l'ID fournisseur vide.

Ensuite, configurez les fournisseurs pour lesquels vous souhaitez générer des commandes à l'aide de la case Réapprovisionnement automatique. Définissez également les jours de commande dans la ligne Jours de commande et associez les délais de livraison dans la ligne Délai de livraison. Si les jours de commande diffèrent selon les magasins pour un même fournisseur, configurez cela dans la section Paramètres fournisseur-magasin.

Fournisseurs

Pour plus d'informations, consultez le manuel Fournisseurs.

Paramètres des catégories

Dans la section Catégories ou Paramètres des catégorie en magasin, vous pouvez choisir dans quels magasins et pour quelles catégories générer des commandes via les champs Réapprovisionnement automatique et Définition du réapprovisionnement automatique. Vous pouvez également définir les jours de réserve minimum et maximum pour chaque catégorie.

Catégorie 

Pour plus d'informations, consultez le manuel Catégories dans le réapprovisionnement automatique.

Paramètres min/max

Une partie essentielle consiste à définir des valeurs minimales et maximales. Dans Quant, cela se fait comme suit :

Jours de réserve min et max

• • Indique le nombre de jours pendant lesquels le stock doit couvrir les ventes.
  • L'avantage est que ce paramètre utilise les données de vente, ce qui rend les valeurs calculées variables et adaptables aux changements de ventes.

Volumes min et max

• • Ici, vous définissez des valeurs fixes minimales et maximales.
  • Ces valeurs ne sont pas basées sur les ventes.

Les minimums et maximums peuvent être définis pour des catégories entières ou pour des produits individuels. Quant prend également en compte les minimums et maximums issus des planogrammes, ce qui permet au réapprovisionnement automatique de tenir compte des contraintes d'espace.

Jours de réserve min et max pour une catégorie

Pour plus d'informations, consultez le manuel Valeurs min et max.

Définition des exigences spécifiques pour les volumes de commande

Les commandes peuvent prendre en compte diverses exigences spécifiques, comme la possibilité de commander uniquement des lots d'un certain nombre d'unités (par exemple, pack de 6 bouteilles) ou des volumes minimums. Vous pouvez également définir un indicateur Super Fresh sur un produit ou une catégorie, auquel cas le réapprovisionnement automatique ne prend pas en compte le stock existant.

Multiples de produit

Pour plus d'informations, consultez le manuel Exigences spécifiques des volumes de commande.

Paramètres des types de commande

L'étape suivante consiste à configurer les types de commande, permettant de regrouper les commandes. Vous pouvez définir, par exemple, quels produits doivent être inclus dans les commandes automatiques, comme « Commander uniquement les produits du planogramme ». Définissez également vos critères, tels que le respect du nombre maximal d'unités prévues dans les planogrammes, ou la stratégie de stock en transit.

Types de commande

Plus d'informations dans le manuel Types de commande.

Paramètres de la tâche automatique de commande MinMax

La dernière étape consiste à configurer une tâche automatique dans Quant, qui générera les commandes. Vous devez activer cette tâche automatique et définir l'heure de création des commandes automatiques.

Commande MinMax – fréquence

Pour plus d'information, consultez le manuel Tâches automatiques pour le réapprovisionnement automatique.

Liste des commandes

En plus de l'interface web, vous pouvez consulter les commandes générées directement dans Quant.

Dans la section Commandes, vous trouverez deux tableaux :

1. Le tableau supérieur liste toutes les commandes envoyées pour tous les magasins.
2. Le tableau inférieur affiche le contenu de la commande sélectionnée dans le tableau supérieur. Vous y trouverez la liste de tous les produits de la commande, ainsi que les volumes commandés.

Section Commandes

Le magasin peut consulter ses commandes sur le site web dans la section Commandes. Si la commande est en état brouillon, le volume approuvé peut être modifié. Si nécessaire, un commentaire peut être ajouté dans la colonne Note. L'ordre et le nombre de colonnes affichés sont entièrement personnalisables.

Commandes sur le web

Pour des informations générales, consultez le manuel Commandes automatiques sur le web. Pour la configuration détaillée des commandes automatiques sur le web, consultez le manuel Paramètres Web des commandes automatique.

Mode automatique et semi-automatique

Une fois la commande générée, plusieurs scénarios sont possibles :

• • Elle peut être affichée au magasin sur l'interface web avec possibilité de modification, par exemple dans un délai de 2 heures avant envoi - mode semi-automatique.
  • Elle peut être affichée au magasin sur l'interface web sans possibilité de modification, ou non affichée du tout. Si une connexion ERP existe, la commande est envoyée automatiquement - mode automatique.

Le mode automatique et semi-automatique est décrit en détail dans le manuel Mode automatique et semi-automatique.

• La commande peut également être validée dans le système utilisé par le magasin. Dans ce cas, un échange de données doit être correctement configuré.

Les échanges de données lors de la validation côté client sont décrits plus dans le manuel Échange de données des commandes lors de la validation côté client.

• Quant surveille automatiquement la livraison des commandes en fonction des délais définis et met à jour leur statut. Si la date de livraison ne peut pas être déterminée à l'avance, elle peut être transmise individuellement pour chaque commande.

Les échanges de données pour la gestion des livraisons sont décrits dans le manuel Échange de données de commande lors de la livraison côté client.

Export des commandes

Les commandes peuvent être transmises au fournisseur ou à l'entrepôt central de plusieurs façons :

• • Via serveur FTP : le fichier CSV contenant les commandes est transféré sur le serveur FTP à une heure définie via une tâche automatique de confirmation des commandes MinMax.
  • Via API REST : les commandes peuvent être exportées à votre demande via l'API REST à l'aide de la tâche automatique d'export des commandes via API REST.
  • Via e-mail : une commande approuvée peut être envoyée directement par Quant à différentes adresses e-mail de fournisseurs, par exemple sous forme de pièce jointe au format xlsx ou csv.
  • Téléchargement depuis le portail web - le magasin peut télécharger la commande dans un format prédéfini sur le web et la traiter ensuite lui-même, par exemple en la téléversant sur le portail B2B du fournisseur.

Export des commandes

Les paramètres détaillés des tâches automatiques sont disponibles dans la section Intégration des données du réapprovisionnement automatique.