Nastavení kritérií doplňování
Quant optimalizuje planogram podle nastavených kritérií doplňování. Kritéria doplňování se nastavují pro každou šablonu zvlášť. V tomto manuálu si kritéria detailně popíšeme.
Kritéria doplňování je možné nastavit v záložce Šablona – sekce Doplňování. Aby byla daná šablona planogramu optimalizována dle prodejů, je třeba zaškrtnout políčko Optimalizovaný.
Nastavení kritérií doplňování pro danou šablonu planogramu
Kritéria doplňování
Strategie prioritizace
- Dle prodejů: Produkty jsou do planogramu vkládány v pořadí od produktu s nejvyšší hodnotou určitého prodejního ukazatele (dle Typu prodeje určující prioritu produktu). Pokud je ve vlastnosti Typ prodeje určující prioritu produktu zvolen např. Obrat, pak produkty s nejvyšším obratem budou prioritizovány a budou vkládány do planogramu přednostně.
- Dle atributů produktů: Produkty budou do planogramu vkládány v pořadí dle vámi zvoleného atributu v řádku Prioritizovat dle. Můžete si do Quantu například importovat produktový atribut určující vlastní pořadí, jak mají být produkty umisťovány do planogramu, a tento atribut následně zvolit zde.
- Dle pozice v šabloně: Produkty se vkládají do planogramu v pořadí, které odpovídá pořadí v šabloně zleva doprava.
Strategie prioritizace
Strategie prioritizace: Dle atributů produktů
U všech strategií prioritizace platí, že aby byly produkty umístěny, musí splňovat kritéria doplňování. Tedy pokud např. zvolíme strategii Dle pozice v šabloně a hned první produkt v šabloně nemá dostatečně prodeje na to, aby byl umístěn, Quant ho neumístí do planogramu.
Strategie Min / Max
Quant může počítat Min a Max hodnoty z nastavených denních rezerv nebo může brát fixní hodnoty nastavené na produktu/kategorii.
- Denní rezervy: Minima a Maxima se počítají dle nastavení Minimální a Maximální denní rezervy v kritériích doplňování či na produktu/kategorii.
- Min / Max množství: Minima a Maxima se počítají dle nastavení Min a Max množství na produktu či kategorii. Min a Max množství se dají vyplnit na úrovni:
- Produkt: V sekci Produkty v záložce Základní vlastnosti.
- Produkt / Pobočka: V sekci Produkty v záložce Specifické vlastnosti poboček. Zde tedy můžete upřesnit hodnoty na produktu pro každou pobočku a lze nastavit odlišné Min a Max množství pro každou pobočku.
- Kategorie: V sekci Kategorie můžete nastavit Min a Max množství pro celou kategorii produktů.
- Kategorie / Pobočka: V sekci Kategorie / Nastavení kategorií na pobočkách upřesníte Min a Max množství na kategorii pro každou pobočku.
Pokud si nastavíme Strategii Min / Max jako Min / Max množství, Quant postupuje od nejvyšší priority s vyplněnými hodnotami u Produkt - specifická vlastnost pobočky, pokud není vyplněna pokračuje u vlastnosti Produktu, dále Kategorie - specifická vlastnost pobočky a Kategorie.
Strategie Min / Max
Zdroj hodnoty pro denní rezervy
Denní rezervy se nemusí brát vždy z nastavení na šabloně, ale je možné nastavit tyto hodnoty i na produktu nebo na kategorii.
- Šablona: Minima a Maxima se počítají dle nastavení Minimální a Maximální denní rezervy zde v kritériích doplňování.
- Produkt / Kategorie: Minima a Maxima se počítají dle nastavení Minimální a Maximální denní rezervy na produktu či kategorii. Minimální a Maximální denní rezervy se dají vyplnit na úrovni:
- Produkt: V sekci Produkty v záložce Základní vlastnosti.
- Produkt / Pobočka: V sekci Produkty v záložce Specifické vlastnosti poboček. Zde tedy můžete upřesnit hodnoty na produktu pro každou pobočku a lze nastavit odlišné Minimální a Maximální denní rezervy pro každou pobočku.
- Kategorie : V sekci Kategorie můžete nastavit Minimální a Maximální denní rezervy pro celou kategorii produktů.
- Kategorie / Pobočka: V sekci Kategorie / Nastavení kategorií na pobočkách upřesníte Min a Max denní rezervy na kategorii pro každou pobočku.
Quant pak postupuje od nejvyšší priority Produkt - specifická vlastnost pobočky, pokud není vyplněna pokračuje u vlastnosti Produktu, dále Kategorie - specifická vlastnost pobočky a Kategorie.
Na obrázku níže jsou zeleně zvýrazněny hodnoty Min a Max, které se berou v potaz, pokud je nastavena strategie Min / Max na Min / Max množství. Žlutě jsou zvýrazněny hodnoty Min a Max denních rezerv, které se berou v potaz, pokud je zvolena jako zdroj hodnoty pro denní rezervy možnost Produkt / Kategorie.
Produkt
Produkt / Pobočka
Kategorie
Kategorie / Pobočka
Typ prodeje určující prioritu produktu
Toto kritérium je aktivní pouze, pokud zvolíte Strategii prioritizace Dle prodejů. Zde vybíráte z typů prodejních hodnot dostupných v Quantu: např. Prodané kusy nebo GP1. Zvolte zde, podle jakého typu prodeje chcete, aby planogramy byly optimalizovány. Pokud zvolíte např. Profit, tak to znamená, že produkty s vyšším profitem budou mít vyšší prioritu umístění ve výsledném planogramu.
Normalizovat podle šířky produktu
Pokud je zvolena Strategie prioritizace Dle prodejů, produkty jsou vkládány do šablony v pořadí od nejlepšího po nejhorší dle určitého prodejního ukazatele (např. prodané kusy). Pokud je zaškrtnuté políčko Normalizovat podle šířky produktu, Quant bere v potaz různé šířky produktů a přepočítává prodeje na 1 cm šířky police a produkty s nejvyšším prodejem na 1 cm šířky police jsou vkládány do planogramu jako první. Můžete tak snadno zamezit situaci, kdy velmi široký produkt zabere celou jednu polici, protože má nejvyšší prodeje a na ostatní produkty nevyzbyde místo.
Pokud políčko zaškrtnuté není, Quant pracuje pouze s typem prodeje, který zvolíte ve vlastnosti Typ prodeje určující prioritu a nepřepočítává ho na 1 cm šířky police.
Představme si situaci, že prodej nejlepšího produktu v kategorii je 50 ks a tento produkt měří 20 cm na šířku a prodej druhého nejlepšího produktu je 20 ks a tento produkt měří 5 cm na šířku. U prvního produktu se prodej na 1 cm rovná 2,5 (50/20) a u druhého 4 (20/5). Tedy přepočítáme-li prodej na 1 cm, vyjde nám v tomto případě, že u druhého produktu se prodá více kusů na 1 cm šířky police než u prvního, ačkoli první produkt je ve skutečnosti prodejnější. V případě, že bude zaškrtnuté políčko Normalizovat podle šířky produktu, upřednostní Quant při umisťování druhý produkt.
Typ prodeje určující prioritu produktu a Normalizovat podle šířky produktu
Minimální denní rezerva
Minimální počet dnů, na které musí vystačit zásoba produktů umístěných v planogramu. Nastaví-li se Minimální denní rezerva 7, znamená to, že v planogramu by mělo být umístěno tolik kusů daného produktu, aby jeho zásoba vystačila minimálně na týden. Množství ZMJ odpovídající minimální denní rezervě v Quantu označujeme MIN. Pokud je průměrný denní pohyb produktu 2 ZMJ, bude v našem příkladu MIN = 7*2 = 14 ZMJ.
Maximální denní rezerva
Udává maximální počet dnů, pro které nám může vystačit zásoba produktů odpovídající umístění všech balení naplánovaných v planogramu. Množství ZMJ odpovídající maximální denní rezervě v Quantu označujeme MAX. Je-li maximální denní rezerva nastavena na 21 a průměrný denní pohyb produktu 2 ZMJ, vypočítáme MAX = 21*2 = 42 ZMJ.
Hodnoty pro Minimální a Maximální denní rezervu musí být převedeny na počet ZMJ (základní měrná jednotka). K tomu slouží výpočet průměrného denního prodeje. Údaje o denním pohybu, min a max ZMJ naleznete v tabulce s produkty v záložce Produkty kategorie.
Produktu s Id 500693 se prodalo celkem 50 kusů za zvolené období, denní pohyb produktu je ve výši 0,14 ZMJ. Jeden celý produkt se tak prodá za 8 dnů (8 × 0,14 = 1,12 → 1,12 je větší než 1). Aby byl produkt s volitelnou úrovní priority umístěn v planogramu, musí být v kritériích doplňování nastavená Maximální denní rezerva na 8 dnů nebo více. V opačném případě Quant produkt neumístí z důvodu nízkých prodejů.
Podrobnější vysvětlení denních rezerv naleznete v manuálu Strategie Min / Max: Denní rezervy.
Prioritizovat dle
Pokud zvolíte Strategii prioritizace Dle atributů produktů, v tomto kritériu je následně třeba nastavit, podle jakých vlastností se mají produkty prioritizovat.
Umístit produkt, je-li zásoba alespoň
Tato volba se týká produktů s volitelnou úrovní priority, které by se v případě nízkých prodejů vůbec neobjevily v planogramu, jelikož by pro ně hodnota MAX byla menší než 1. Někdy je třeba takové produkty v planogramu podržet na pobočkách, kde jsou skladem v tak velkém množství, že není možné připustit, aby produkt na planogramu nebyl. Pokud tedy nastavíte hodnotu například na 5, umístí se volitelné produkty, které mají na dané pobočce alespoň 5 ZMJ skladem nehledě na to, jak dobře se prodávají.
Stejný atribut je možné vyplnit přímo ve vlastnostech pobočky. Následně má přednost menší z vyplněných hodnot. Tento atribut na pobočce využijete, pokud na některých pobočkách chcete vynutit umístění produktů ještě s nižší hodnotou zásoby než globálně máte nastaveno na šabloně pro všechny pobočky.